Colatura Di Alici Di Cetara 250ml

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Le Alici o Acciughe pescate con la tecnica del ‘cianciolo’(utilizzo della Lampara) esclusivamente nel Golfo di Salerno da fine marzo a inizio luglio, si immettono in un contenitore in legno di rovere, il TERZIGNO (un terzo di una botte), sistemate con la classica tecnica ‘testa-coda’a strati alterni di sale e alici. Completati gli strati, il contenitore viene coperto con un disco in legno (detto tompagno), sul quale si collocano dei pesi (pietre marine). Il liquido, per effetto della pressatura e della maturazione delle acciughe, comincia ad affiorare in superficie;èun distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo. Oggi questo tipico e genuino condimento della gastronomia locale, la Colatura d’Alici di Cetara èinserita nello speciale elenco, elaborato dal Ministero per le politiche agricole, dei prodotti agroalimentari tradizionali da tutelare e da salvaguardare. Ingredienti Estratto di alici, salate, sale Basta cliccare sul pulsante paga adesso e nella pagina successiva selezionare il metodo di pagamento: - Paypal Potrete pagare direttamente in tutta sicurezza e non comporta costi per il cliente. La spedizione parte il giorno successivo al pagamento. - Bonifico bancario Se scegliete bonifico riceverete in automatico da ebay i miei dati per il pagamento. La spedizione parte dopo 3 o 4 giorni lavorativi dal pagamento perché bisogna accertare la ricezione dell’accredito. La spedizione antecedente l’accredito è a nostra discrezione. COMPRA IN MODO AFFIDABILE SENZA CONDIVIDERE I DATI DELLA CARTA. Aprire un conto PayPal è gratuito e veloce. Fare shopping diventa semplice e piacevole. Paghi inserendo il tuo indirizzo email e la password e in pochi clic l'oggetto è comprato. Non comunichi i dati della carta al venditore e non li inserisci ad ogni acquisto. 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Indirizzo e recapito L’indirizzo utilizzato per la spedizione della merce acquistata sarà quello definito nell’account dell’acquirente. Nel caso si voglia utilizzare un indirizzo diverso bisogna contattarci direttamente via mail a info@youdreamitaly.com Spediamo in tutto il mondo utilizzando imballi di prima qualità e specifici per gli alimenti. IN MAGAZZINO SI UTILIZZANO I SEGUENTI MATERIALI: -Pluriball : Per proteggere tutti gli articoli delicati come quelli in vetro, e come ultima protezione per rendere l’imballo morbido e a prova di urto -Estensibile: Per avvolgere l’intero imballo e proteggerlo da eventuali agenti atmosferici -Cantinette di polistirolo alimentari: Create apposta per il trasporto di alimenti. Utilizzate per racchiudere articoli delicati ma anche merce fresca come mozzarella, formaggi e articoli di pasticceria -Cartoni e scotch per imballare articoli non deperibili e meno fragili. Per quanto riguarda le spedizioni dei prodotti freschi, linvio del prodotto avviene direttamente dal produttore dopo poche ore dalla produzione, dunque nella mattina. I formaggi freschi come la Mozzarella di Bufala e altre tipologie di viaggiano insieme al liquido di governo. Racchiuse in doppie buste per alimenti, racchiuse all’interno delle suddette cantinette di polistirolo. ***NEI PERIODI CALDI TUTTI GLI ARTICOLI DEPERIBILI SONO ACCOMPAGNATI DA GEL DI GHIACCIO PER IL MANTENIMENTO DELLA TEMPERATURA*** Il loro peso è diverso dagli altri prodotti, si deve considerare il liquido di governo che pesa 3 volte superiore al peso del prodotto e ha la funzione di preservarne la freschezza. Tali prodotti vengono spediti con corriere espresso con consegna in 24 ore in tutta Italia e in alcune zone, può anche consegnare in 48 ore. In Europa 48/72 ore. 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