Maurice Chauvet (1898-1972) est né à Montpellier, d'une famille sétoise.
Avocat au barreau de Montpellier et bâtonnier de l'Ordre, il fut aussi président de la Fédération des syndicats d'initiative du Languedoc-Roussillon-Rouergue et président de l'Académie internationale du tourisme basée à Monte-Carlo.
Ses mérites, tant civils que militaires pendant les deux Guerres mondiales lui ont valu de nombreuses décorations, dont la Légion d'honneur. Il signa durant de longues années une chronique très suivie dans Midi libre, sous le nom de Pierre Guilhem.
Membre de l'académie de Montpellier et de Nîmes, il est l'auteur de nombreux ouvrages où sa connaissance et son amour de notre Midi et de sa culture font merveille à chaque page.
RARE ouvrage en Première Édition... ...sur les us et coutumes du pays d'OcIllustré d'une carte du pays d'oc en frontispice
Sur les routes du Rhone aux Pyrénées, les chemins à travers l'histoire du Languedoc
(poésie et littérature, dames d'autrefois, variétés, impressions...) "Ex-libris André Germain" Éditeur "LES ARCEAUX" Imprimeurs-Éditeurs Presses de CAUSSE, GRAILLE et CASTELNAU Montpellier 1952